Cours collectifs en atelier

Venez découvrir  nos cours en atelier, situés au domicile de la cheffe Aurélie Gonzalo, au 10 rue du petit Poucet, à Orléans. Profitez de la convivialité d’un cours de cuisine ou de pâtisserie pour vous perfectionner, apprendre de nouvelles recettes et techniques.

 

Cours de cuisine en atelier

Cuisiner le poisson

Frogs kitchen vous accueille le 1er Mai, dans son atelier du nord d’Orléans, pour un cours collectif de cuisine autour du poisson.
Vous cuisinerez en petit groupe de 6 personnes maximum, dans le strict respect des normes sanitaires. Vous cuisinerez 2 recettes gourmandes de poisson, avec leurs sauces et accompagnements respectifs.

Détail du menu autour du poisson :

– Gravlax de saumon, crème d’avocats au Wasabi et à l’aneth, et crème d’ail
– Filet de daurade rôti sur sa peau, purée de carotte au gingembre, petits légumes de saison, beurre rouge

 

Cours de cuisine en atelier

Atelier cuisine du monde

Vous aimez voyager?
Frogs kitchen vous propose le meilleur de la cuisine internationale. dans un cours collectif en atelier, le 10 Avril. Avec l’atelier cuisine du monde, nous voyagerons en Argentine et au Japon, afin de vous faire découvrir deux plats phares de leurs gastronomies respectives : les empanadas et les ramen.

Nous vous proposons d’apprendre à réaliser :

– Empanada de thon, viande, ou fromage (Argentine)
– Ramen de nouilles Udon au canard laqué, chou pak choï (Japon)

 

Cours de pâtisserie en atelier

Les macarons

Frogs Kitchen vous propose un cours de macarons, en date unique en atelier, le 24 Avril au matin.
Si vous êtes un inconditionnel des macarons, apprenez à réaliser différentes sortes de vos macarons préférés à choisir parmi la liste suivante :

  • Macarons caramel au beurre salé
  • Macaron chocolat
  • Macaron citron
  • Macarons fraise
  • Macarons pistache
  • Macarons framboise

Cours de cuisine en atelier

Cuisiner le poisson

Frogs kitchen vous accueille le 1er Mai, dans son atelier du nord d’Orléans, pour un cours collectif de cuisine autour du poisson.
Vous cuisinerez en petit groupe de 6 personnes maximum, dans le strict respect des normes sanitaires. Vous cuisinerez 2 recettes gourmandes de poisson, avec leurs sauces et accompagnements respectifs.

Détail du menu autour du poisson :

– Gravlax de saumon, crème d’avocats au Wasabi et à l’aneth, et crème d’ail
– Filet de daurade rôti sur sa peau, purée de carotte au gingembre, petits légumes de saison, beurre rouge

 

Cours de cuisine en atelier

Atelier cuisine du monde

Vous aimez voyager?
Frogs kitchen vous propose le meilleur de la cuisine internationale. dans un cours collectif en atelier, le 10 Avril. Avec l’atelier cuisine du monde, nous voyagerons en Argentine et au Japon, afin de vous faire découvrir deux plats phares de leurs gastronomies respectives : les empanadas et les ramen.

Nous vous proposons d’apprendre à réaliser :

– Empanada de thon, viande, ou fromage (Argentine)
– Ramen de nouilles Udon au canard laqué, chou pak choï (Japon)

Cours de pâtisserie en atelier

Les macarons

Frogs Kitchen vous propose un cours de macarons, en date unique en atelier, le 24 Avril au matin.
Si vous êtes un inconditionnel des macarons, apprenez à réaliser différentes sortes de vos macarons préférés à choisir parmi la liste suivante :

  • Macarons caramel au beurre salé
  • Macaron chocolat
  • Macaron citron
  • Macarons fraise
  • Macarons pistache
  • Macarons framboise