Cours collectifs en atelier

Les détenteurs de carte cadeau peuvent réserver un cours jusqu’à la date d’expiration du cours, même si la date du cours elle-même a lieu après l’expiration de la carte.

 

 

Cours de pâtisserie en atelier

 Macarons
Le cours de macarons aura lieu le samedi 9 Septembre 2023 après-midi. Vous apprendrez à réaliser ces délicieux petits gateaux que vous pourrez emporter.

Parfums au choix :

– Citron
– Fraise 
– Framboise
– caramel au beurre salé
– chocolat
– pistache

 

Cours de cuisine en atelier

Cuisine du monde – Taïwan et Japon
Le samedi 14 Octobre au matin, vous cuisinerez 2 recettes gourmandes de poisson, avec leurs accompagnements respectifs.

Détail du menu :

– Guao Bao de poulet au curry et sauce soja
– Ramen de porc Tonkontsu

 

Cours de cuisine en atelier

 Cuisine bistronomique
Le cours de cuisine bistronomique en atelier aura lieu le samedi 4 Novembre à 9h30. Vous apprendrez à cuisiner des plats   classiques revisites, comme dans les meilleurs bistrots français.

Détail du menu bistronomique :

– Oeufs meurette
– Magret de canard au miel et vinaigre de framboises Martin Pouret, pommes darphin de patates douces et royale de champignons.

 

Cours de cuisine en atelier

Cuisine gastro – Menu de Noël – 2 Decembre 

Le 2 Décembre au matin, venez apprendre à réaliser votre menu de Noël avec 2 recettes gourmandes

Menu proposé :

– Marmite de fruits de mer en croute
– Suprêmes  de pintade aux morilles

 

Cours de cuisine en atelier

Terrine de foie gras
Le samedi 16 Décembre après-midi, vous apprendrez à réaliser une terrine de foie gras aux épices et repartirez avec (220-230g)
Vous réaliserez également des petites crèmes brulées au foie gras, que vous dégusterez pendant le cours.

 

Cours de pâtisserie en atelier

 Macarons
Le cours de macarons aura lieu le samedi 9 Septembre 2023 après-midi. Vous apprendrez à réaliser ces délicieux petits gateaux que vous pourrez emporter.

Parfums au choix :

– Citron
– Fraise 
– Framboise
– caramel au beurre salé
– chocolat
– pistache

Cours de cuisine en atelier

Cuisine du monde – Taïwan et Japon
Le samedi 14 Octobre au matin, vous cuisinerez 2 recettes gourmandes de poisson, avec leurs accompagnements respectifs.

Détail du menu :

– Guao Bao de poulet au curry et sauce soja
– Ramen de porc Tonkontsu

Cours de cuisine en atelier

Cuisine bistronomique
Le cours de cuisine bistronomique en atelier aura lieu le samedi 4 Novembre à 9h30. Vous apprendrez à cuisiner des plats   classiques revisites, comme dans les meilleurs bistrots français.

Détail du menu bistronomique :

– Oeufs meurette
– Magret de canard au miel et vinaigre de framboises Martin Pouret, pommes darphin de patates douces et royale de champignons.

Cours de cuisine en atelier

Cuisine gastro – Menu de Noël – 2 Decembre 

Le 2 Décembre au matin, venez apprendre à réaliser votre menu de Noël avec 2 recettes gourmandes

Menu proposé :

– Marmite de fruits de mer en croute
– Suprêmes  de pintade aux morilles

Cours de cuisine en atelier

Terrine de foie gras aux épices
Le samedi 16 Décembre après-midi, vous apprendrez à réaliser une terrine de foie gras aux épices et repartirez avec (220-230g)
Vous réaliserez également des petites crèmes brulées au foie gras, que vous dégusterez pendant le cours.