Cours collectifs en atelier
Les détenteurs de carte cadeau peuvent réserver un cours jusqu’à la date d’expiration du cours, même si la date du cours elle-même a lieu après l’expiration de la carte.
Cours de pâtisserie en atelier
Macarons
Le cours de macarons aura lieu le samedi 9 Septembre 2023 après-midi. Vous apprendrez à réaliser ces délicieux petits gateaux que vous pourrez emporter.
Parfums au choix :
– Citron
– Fraise
– Framboise
– caramel au beurre salé
– chocolat
– pistache
Cours de cuisine en atelier
Cuisine du monde – Taïwan et Japon
Le samedi 14 Octobre au matin, vous cuisinerez 2 recettes gourmandes de poisson, avec leurs accompagnements respectifs.
Détail du menu :
– Guao Bao de poulet au curry et sauce soja
– Ramen de porc Tonkontsu
Cours de cuisine en atelier
Cuisine bistronomique
Le cours de cuisine bistronomique en atelier aura lieu le samedi 4 Novembre à 9h30. Vous apprendrez à cuisiner des plats classiques revisites, comme dans les meilleurs bistrots français.
Détail du menu bistronomique :
– Oeufs meurette
– Magret de canard au miel et vinaigre de framboises Martin Pouret, pommes darphin de patates douces et royale de champignons.
Cours de cuisine en atelier
Cuisine gastro – Menu de Noël – 2 Decembre
Le 2 Décembre au matin, venez apprendre à réaliser votre menu de Noël avec 2 recettes gourmandes
Menu proposé :
– Marmite de fruits de mer en croute
– Suprêmes de pintade aux morilles
Cours de cuisine en atelier
Terrine de foie gras
Le samedi 16 Décembre après-midi, vous apprendrez à réaliser une terrine de foie gras aux épices et repartirez avec (220-230g)
Vous réaliserez également des petites crèmes brulées au foie gras, que vous dégusterez pendant le cours.
Cours de pâtisserie en atelier
Macarons
Le cours de macarons aura lieu le samedi 9 Septembre 2023 après-midi. Vous apprendrez à réaliser ces délicieux petits gateaux que vous pourrez emporter.
Parfums au choix :
– Citron
– Fraise
– Framboise
– caramel au beurre salé
– chocolat
– pistache
Cours de cuisine en atelier
Cuisine du monde – Taïwan et Japon
Le samedi 14 Octobre au matin, vous cuisinerez 2 recettes gourmandes de poisson, avec leurs accompagnements respectifs.
Détail du menu :
– Guao Bao de poulet au curry et sauce soja
– Ramen de porc Tonkontsu
Cours de cuisine en atelier
Cuisine bistronomique
Le cours de cuisine bistronomique en atelier aura lieu le samedi 4 Novembre à 9h30. Vous apprendrez à cuisiner des plats classiques revisites, comme dans les meilleurs bistrots français.
Détail du menu bistronomique :
– Oeufs meurette
– Magret de canard au miel et vinaigre de framboises Martin Pouret, pommes darphin de patates douces et royale de champignons.
Cours de cuisine en atelier
Cuisine gastro – Menu de Noël – 2 Decembre
Le 2 Décembre au matin, venez apprendre à réaliser votre menu de Noël avec 2 recettes gourmandes
Menu proposé :
– Marmite de fruits de mer en croute
– Suprêmes de pintade aux morilles
Cours de cuisine en atelier
Terrine de foie gras aux épices
Le samedi 16 Décembre après-midi, vous apprendrez à réaliser une terrine de foie gras aux épices et repartirez avec (220-230g)
Vous réaliserez également des petites crèmes brulées au foie gras, que vous dégusterez pendant le cours.