Descripción
Cocina de bistrot francés
€75,00
El « bistrot » en Francia es un bar donde se pueden comer platos tradicionales a lo largo del año. La comida de bistrot es tradicional, abundante y auténtica. Nuestros menus de cocina de bistrot cambian 4 veces al año para dar a conocer la variedad de platos típicos franceses.
Detalles del menú de bistrot francés otoño-invierno 2020-2021 :
– Puerros en salsa vinagreta a nuestro estilo
– Pechuga de pollo rellenas con queso Comté, salsa de pollo y verduras de temporada
– Islas flotantes con caramelo y almendras
| 1pers | 2 pers | 3 pers | 4 pers | 5 y más |
| 112€ | 75€ | 70€ | 65€ | 55€ |
Precio por persona
Curso de 3 horas – Mínimo 1 persona – máximo 6 personas
Posibilidad de invitar a amigos o familia a cenar (15€ adicional por persona), donde podrán degustar los platos elaborados durante este curso
Curso de Cocina de bistrot Francés
EL curso « cocina de bistrot » os brinda la oportunidad de descubrir auténticos platos franceses en su versión más tradicional, o bien, con un estilo renovado..
El bistrot sigue siendo el lugar donde se comen los platos más auténticos acompañados de salsas, tales como la ternera al estilo « Marengo », el buey « Bourguignon », la « blanquette » de ternera, etc. En Frogs Kitchen queremos rendir homenaje a este tipo de cocina tradicional y sabrosa que constituye las raices de la cocina francesa A lo largo de las temporadas cambiamos nuestro menú con el fin de daros a conocer diversos platos típicos de bistrot. Esta opción es muy recomendable para los amantes de la cocina francesa.
Desarrollo del curso
Durante esta temporada podréis elaborar el tradicional plato de puerros con salsa vinagreta en una nueva versión. Le añadiremos un toque agri-dulce con una mermelada de pera y vinagre balsámico. Luego, aprendereis a rellenar una pechuga de pollo con queso Comté. Posteriormente, realizaremos una salsa de pollo y cocinaremos verduras de temporada. De postre, elaborareis las exquisitas y tradicionales islas flotantes con caramelo.
Elegir a Frogs Kitchen
Contrata a un chef en casa para una clase de cocina en la ciudad de Orléans (o radio de 30km) y disfruta de un momento inolvidable en companía de tus amigos y/o familia. Nuestros chefs, apasionados de la cocina, se desplazan hasta tu domicilio para que vivas una gran experiencia gastronómica sin tener que preocuparte de nada.
Nuestros chefs, apasionados por la cocina francesa, os brindarán todos sus trucos durante esta agradable y deliciosa experiencia
Organización de la clase
No dudes en invitar a tus amigos, compañeros de trabajo o familia para compartir la cena, por sólo 15€ extra por persona.
Después de tu reserva, recibirás una llamada de nuestros chefs para explicarte el desarrollo del curso, así como también para comprobar el material del que dispones y el que tendrán que llevar. También es buen momento para resolver todas tus dudas.
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