Pastelería francesa

Francia es mundialmente conocida por sus postres. Nuestros postres son reconocidos para ser de los mas refinados del mundo Tenemos una gran variedad de postres, los cuales proponemos en nuestras clase según la temporada.

Esta temporada, te propomemos elaborar repollos de lima con albahaca
los repollos (Choux). En primer lugar, las rellenaremos de crema chantilly con sabor a lima y albahaca. Aprenderás a montar una crema Chantilly, y aãdirle sabor a lima y albahaca
Luego, haremos « chouquettes ». Se trata de repollos que suelen tener en las panadería francesas con azúcar por encima.
Finalmente, haremos una tarta de limón con merengue francés. Esta tarta es el postre más popular en Francia y el más demandado por los franceses Después de esta clase, serás capaz elaborar crema de limón, crema Chantilly, y repollos sin problemas.

Elegir a Frogs Kitchen

Contrata a un chef en casa para una clase de cocina en la ciudad de Orléans (o radio de 30km), y disfruta de un momento inolvidable en companía de tus amigos y/o familia. Nuestros chefs, apasionados de la cocina, se desplazan hasta tu domicilio para que vivas una gran experiencia gastronómica sin tener que preocuparte de nada.

Organisación de la clase

Nuestros chefs, apasionados por la cocina y pastelería francesa, os brindarán todos sus trucos durante esta agradable y deliciosa experiencia Después de tu reserva, recibirás una llamada de nuestros chefs para explicarte el desarrollo del curso, así como también para comprobar el material del que dispones y el que tendrán que llevar. También es buen momento para resolver todas tus dudas.