Cours de Cuisine du monde

Vous avez l’âme voyageuse et aimez varier les plaisirs dans la cuisine. Vous êtes avide de découvertes culinaires internationales et vous aimez vous faire surprendre par des nouvelles saveurs ? Alors optez pour une cours de cuisine du monde.
Notre cheffe Aurélie, qui a beaucoup voyagé, vous propose un condensé de ses meilleures recettes. Elle vous emmène, cette saison, au coeur de la street food Taïwanaise, et Thaïlandaise, pour vous faire découvrir deux recettes typiques de leurs gastronomies respectives.

Déroulé du cours

Frogs Kitchen vous emmène tout d'abord à Taïwan, ou en Chine, c'est selon. Les Gua Bao, ou Bao bun, sont de petits pains cuits à la vapeur d'origine Chinoise, et garnis de viande marinée et de légumes. Depuis de nombreuses années, les Gua Bao sont devenus des incontournables de la street food Taïwanaise, et nous vous proposons d'apprendre à cuisiner des petits Gua Bao au porc caramélisé au gingembre et à la sauce soja. Vous apprendrez tout d'abord à réaliser ces petits pain à la vapeur, et par la suite, notre cheffe Aurélie vous partagera une de ces recettes d'effilochée de porc caramélisée en cocotte dans de la sauce soja, du miel, du gingembre, entre autres.

Ensuite, nous partirons en Thaïlande pour vous faire découvrir un bouillon Thaï à la citronnelle et au galanga, accompagné de vermicelles de riz, de poulet cuit dans le bouillon, et de shiitake. Tous ces ingrédients sont des incontournables en Thaïlande, et ce type de bouillons est très populaire dans les marchés Thaïlandais.

Deux plats délicieux,  à découvrir absolument, qui vous feront voyager hors de nos frontières, tout droit en Asie du Sud Est.

Le choix Frogs Kitchen

Faites-vous plaisir et faites venir un chef à votre domicile pour un cours de cuisine sur l’agglomération d’Orléans, et passez un moment convivial de cuisine avec vos amis ou votre famille. Nos chefs se déplacent chez vous, avec tout le matériel et les ingrédients nécessaires, afin que vous passiez un bon moment de cuisine sans avoir à vous soucier de rien.
Nos chefs passionnés de cuisine française vous transmettront tous leurs trucs et astuces au cours d’un cours de cuisine convivial et gourmand.

Organisation du cours

N’hésitez pas, et invitez des amis ou de la famille à diner pour déguster avec vous vos créations, pour seulement 20€ de plus par personne au diner.
Après votre réservation, vous recevrez un mail de confirmation précisant la date et l'heure du cours. Le chef prendra contact avec vous au plus tard 2 jours avant le cours pour organiser les modalités et répondre à vous questions.