COURS DE CUISINE

Cuisine de bistrot

75,00 par personne

◐ Price decreasing according to the number of participants
◐ 50% supplement for a single person

Avec le cours cuisine de bistrot, venez découvrir et revisiter nos grands classiques français, tout au long de l’année. Nos menus changent 4 fois par ans afin de visiter le répertoire de la cuisine de bistrot française et de varier les plaisirs.

Détail du menu cuisine de bistrot automne-hiver 2020/2021 :

– Poireaux vinaigrette revisités
– Suprêmes de volaille farcis au vieux comté, jus de volaille et légumes de saison
–  Île flottante au caramel

1pers 2 pers 3 pers 4 pers 5 et plus
112€ 75€ 70€ 65€ 55€


Prix par personne
Cours de 3 heures – Minimum 1 personne – maximum 6 personnes
Possibilité d’inviter des amis à dîner  (15€ par personne supplémentaire) pour déguster avec vous le repas que vous aurez préparé pendant le cours.

Merci de choisir la date et l’heure dans le calendrier ci-dessus.

  • novembre 2020
  • Lu
  • Ma
  • Me
  • Je
  • Ve
  • Sa
  • Dim
  • 01
  • 02
  • 03
  • 04
  • 05
  • 06
  • 07
  • 08
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S'il vous plaît choisir une date

Atelier Cuisine de Bistrot

Le cours de cuisine « cuisine de bistrot », vous fera revisiter les grands classiques de la cuisine Française, certains un peu modernisés, et d’autres conservés scrupuleusement authentiques.
Le bistrot reste le lieu de prédilection pour savourer des plats en sauce tels que la blanquette de veau, le bœuf bourguignon, ou autre sauté de veau marengo. Chez Frogs kitchen, nous avons voulu mettre à l’honneur cette cuisine traditionnelle et savoureuse, qui constitue les racines de tous les français. Au fil des saisons, notre carte change et évolue pour vous faire cuisiner des plats typiques de bistrot, pour les amoureux de la cuisine traditionnelle française.

Déroulé de l'atelier

Nous avons choisi pour cette saison de vous faire revisiter le traditionnel poireaux vinaigrette, en l'agrémentant d'une touche aigre douce avec un chutney à la poire et au vinaigre balsamique. Puis nous apprendrons à farcir un suprême de volaille avec du vieux comté. Ensuite, nous réaliserons un jus de volaille, et agrémenterons le tout de petits légumes de saison. Enfin, nos chefs finiront par une touche sucrée, en vous apprenant à réaliser des îles flottantes au caramel.

Le choix Frogs Kitchen

Faites-vous plaisir et faites venir un chef à votre domicile pour un cours de cuisine sur l’agglomération d’Orléans, et passez un moment convivial de cuisine avec vos amis ou votre famille. Nos chefs se déplacent chez vous, avec tout le matériel et les ingrédients nécessaires, afin que vous passiez un bon moment de cuisine sans avoir à vous soucier de rien.
Nos chefs passionnés de cuisine française vous transmettront tous leurs trucs et astuces pour un cours de cuisine convivial et gourmand.

Organisation du cours

N’hésitez pas, et invitez des amis ou de la famille à dîner pour déguster avec vous vos créations, pour seulement 15€ de plus par personne au diner.
Après votre réservation, le chef prendra contact avec-vous par téléphone pour fixer les modalités du cours, évaluer le matériel que vous avez et le matériel nécessaire, et répondre à toutes vos questions.

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