COURS DE CUISINE

Formule Débuter en cuisine

280,00 par personne

Cette formule est idéale pour débuter en cuisine.
La formule Débuter en cuisine vous donnera quelques bases pour commencer en cuisine, avec des recettes originales et savoureuses.
Frogs kitchen propose aux débutants en cuisine, une formule de 4 cours de cuisine de 2h30 chacun , au cours desquels vous apprendrez à réaliser des plats originaux et gourmands, en utilisant des techniques culinaires relativement faciles à réaliser. Notre but est de vous donner le goût de la cuisine en vous faisant partager notre passion avec des techniques faciles à apprendre pour tous.

1pers.2 pers.3 pers.4 pers.+ 4 pers.
420€280€260€240€220€


Minimum 1 personne – maximum 6 personnes
Ce prix comprend la totalité de 4 modules de 2h30 à 3 heures chacun (durée selon module)
Possibilité d’inviter des amis à diner pour 15€ supplémentaires par personne et par cours

Merci de choisir la date et l’heure dans le calendrier ci-dessus.

  • septembre 2021
  • Lu
  • Ma
  • Me
  • Je
  • Ve
  • Sa
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Formule Débuter en cuisine

Frogs kitchen propose aux débutants en cuisine, une formule de 4 cours de cuisine de 2h30 , au cours desquels vous apprendrez des techniques culinaires relativement faciles à réaliser, dans le but de vous donner le goût à la cuisine, et de le partager avec vos amis et votre famille.

Le Choix Frogs Kitchen

Faites-vous plaisir en cuisine et lancez-vous à apprendre quelques bases de cuisine. Faites venir un chef à votre domicile pour 4 cours de cuisine sur l’agglomération d’Orléans, et passez un moment convivial de cuisine avec vos amis ou votre famille. Nos chefs se déplacent chez vous, avec tout le matériel et les ingrédients nécessaires, afin que vous passiez un bon moment de cuisine sans avoir à vous soucier de rien.
Nos chefs passionnés de cuisine française vous transmettront tous leurs trucs et astuces au cours d’un cours de cuisine convivial et gourmand.

Organisation des cours

Réservez le créneau de votre premier cours en ligne. Après votre réservation, le chef prendra contact avec-vous par téléphone pour fixer les modalités du premier cours, évaluer le matériel que vous avez et le matériel nécessaire, et répondre à toutes vos questions. Les dates des cours suivants seront fixés ensemble lors du premier cours.
N’hésitez pas, et invitez des amis ou de la famille à dîner pour déguster avec vous vos créations, pour seulement 15€ de plus par personne.

L’ensemble des 4 cours de cuisine doivent être réalisés dans un délai de 4 mois après la date de réservation.

Les Modules:

Module 1

Fish & chips de poisson blanc, sauce tartare  / Quasi de veau sauté, légumes de saison, et jus de veau

Vous apprendrez :
>Paner du poisson
>Faire une sauce mayonnaise
>Faire une sauce tartare
>Sauter une pièce de viande
>Faire un jus de viande

Module 2

Ceviche de daurade et avocats au lait de coco / Ravioli de poulet au chorizo, sauce aigre-douce à la citronnelle

Vous apprendrez :
≽Les secrets du ceviche Péruvien
≽Mariner un poisson cru
≽Faire une farce à raviolis
≽Cuire un ravioli
≽Réaliser une sauce aigre-douce

Module 3

Brouillade d’œuf au caviar de hareng / Magret de canard au romarin, royale de champignons et sauce bordelaise

Vous apprendrez :
≽ Faire une brouillade d’œufs
≽ Cuire un magret de canard
≽ Faire un flan de légumes
≽ Utiliser du fond brun de veau
≽ Faire une sauce Bordelaise

Module 4

Velouté de légumes de saison, émulsion de lard et chips de légume / Filet de rouget cuit sur sa peau à l’unilatéral. chutney de fruits, réduction de porto

Vous apprendrez :

≽ Réaliser un velouté de légumes
≽ Réaliser une émulsion
≽ Faire des chips de légumes
≽ Réaliser un chutney de fruits
≽ Cuire un poisson à l’unilatéral
≽ Faire une réduction de vin cuit

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