COURS DE CUISINE

Paris-Brest, choux et chouquettes

75,00 par personne

Frogs kitchen vous propose un cours dédié aux choux sous toutes leurs formes : Paris-Brest, chouquettes, et traditionnels choux à la crème, agrémentés d’une purée de mangue.

Vous préparerez :

– Un Paris-Brest
– Des chouquettes
– Des choux à la crème chantilly à la mangue

1pers.2 pers.3 pers.4 pers.+ 4 pers.
120€75€70€65€60€


Prix par personne
Cours de 3h à 3h30 – Minimum 1 personne – maximum 6 personnes

 

Merci de choisir la date et l’heure dans le calendrier ci-dessus.

  • septembre 2021
  • Lu
  • Ma
  • Me
  • Je
  • Ve
  • Sa
  • Dim
  • 01
  • 02
  • 03
  • 04
  • 05
  • 06
  • 07
  • 08
  • 09
  • 10
  • 11
  • 12
  • 13
  • 14
  • 15
  • 16
  • 17
  • 18
  • 19
  • 20
  • 21
  • 22
  • 23
  • 24
  • 25
  • 26
  • 27
  • 28
  • 29
  • 30

S'il vous plaît choisir une date

 

Les choux ! Si ils peuvent paraître difficiles à réaliser, avec la bonne technique, vous découvrirez qu’il n’est pas si difficile de faire monter un chou. Nous proposons de réaliser des choux sous plusieurs forme différentes.

Tout d'abord, vous élaborerez la pâte à choux, pâte de base pour le Paris-Brest, les chouquettes et les choux à la crème.
Ensuite, vous apprendrez à coucher la pâte à choux, et à former la base du Paris-Brest, des chouquettes, et des choux.

Egalement, vous apprendrez à réaliser une chantilly à la mangue pour les choux à la crème, et une crème mousseline pralinée, pour garnir le Paris-Brest.

Le Choix Frogs Kitchen

Faites-vous plaisir et faites venir un chef à votre domicile pour un cours de pâtisseries sur l’agglomération d’Orléans. Vous passerez un moment convivial de cuisine avec vos amis ou votre famille. Nos chefs se déplacent chez vous, avec tout le matériel et les ingrédients nécessaires, afin que vous passiez un bon moment de cuisine sans avoir à vous soucier de rien.

Organisation

Nos chefs passionnés de cuisine et de pâtisserie française vous transmettront tous leurs trucs et astuces au cours d’un cours de cuisine convivial et gourmand. Après votre réservation, le chef prendra contact avec-vous par téléphone pour fixer les modalités du cours, évaluer le matériel que vous avez et le matériel nécessaire, et répondre à toutes vos questions.

 

Avis

Il n’y a pas encore d’avis.

Soyez le premier à laisser votre avis sur “Paris-Brest, choux et chouquettes”

Votre adresse e-mail ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *

Vous aimerez peut-être aussi…

  • cours de cuisine Ceviche de dorade lait de coco et avocat

    Formule Débuter en cuisine

    280,00 par personne