Cours de macarons

Les macarons à portée de tous, c’est possible ! Avec des méthodes de réalisation simples, nos chefs pâtissiers vous apprendront à réaliser de délicieux macarons, qui vous avaient peut-être jusque-là semblés hors de portée.

Vous apprendrez à tamiser le sucre glace et la poudre d’amande pour qu’ils ne créent pas de grumeaux. Vous allez monter les blancs en neige et réaliser une meringue. Vous apprendrez à macaroner, à mettre la pâte à macarons en poche, puis à la coucher. Vous réaliserez vous-même les crèmes et ganaches pour remplir les macarons…. Bref, vous serez bientôt le maître des macarons à la maison.

Choisissez deux types de macarons parmi le choix proposé ci-dessous, et indiquez vos choix en commentaires lors de la réservation, et repartez avec. Tous les parfums ne seront pas forcément réalisés pendant le cours, cela dépendra du nombre de participants. 3 parfums minimum seront confectionnés.

• Macarons caramel au beurre salé
• Macaron chocolat
• Macaron citron
• Macarons fraise
• Macarons pistache
• Macarons framboise

Le choix Frogs Kitchen

Faites-vous plaisir et participez à un cours de macarons dans notre atelier dédié, situé quartier Belneuf, au Nord d'Orléans. . Ainsi, vous passerez un moment convivial de pâtisserie en petit groupes (maximum 8), et pourrez emporter une dizaine de macarons par personne.
Nos chefs passionnés de cuisine et pâtisserie française vous transmettront tous leurs trucs et astuces au cours d’un cours de macarons convivial et gourmand.

Organisation

Après votre réservation, vous recevrez une confirmation par e-mail avec toutes les informations nécessaires. (adresse et horaires) (2 jours avant le cours)